Matcha Hunter

Dew on the Chrysanthemum: Kyoto’s Chōyō Festiva...

On the ninth day of the ninth month, Japan observes Chōyō no Sekku — the Chrysanthemum Festival — the last of the five seasonal festivals of the year. For more...

菊に宿る朝露の祈り ― 重陽の節句と京都・宇治抹茶がひらく、秋の朝のマインドフルなご褒美時間

九月九日は、五節句を締めくくる「重陽（ちょうよう）の節句」。菊に夜露をためて長寿を祈った、平安の昔から続く秋の節目です。海外で暮らしていると、暦の節目は気づかぬうちに通り過ぎがちです。Matcha Hunter（マッチャハンター／運営：ADAMAS）が今朝ご提案するのは、来週の重陽を前に、菊の面影を一碗に映す、秋の朝のご褒美時間です。 重陽の節句とは ― 京都に息づく「菊の節句」の伝統文化 Matcha Hunterが今朝ご紹介する重陽の節句は、陽の数の極み「九」が重なる、一年でもっとも縁起のよい日とされてきた日本の伝統文化です。平安の宮中では「菊花の宴」が催され、菊の花びらを浮かべた菊酒を酌み交わし、歌を詠んで長寿を祈りました。京都では今も、上賀茂神社の重陽神事や嵐山・法輪寺の重陽の節会が、九月九日を菊で彩ります。旧暦では菊が盛りを迎える晩秋の行事でしたが、菊にはまだ早い九月初めだからこそ、「これから訪れる秋」に静かに心を向ける、ちょうどよい節目なのです。 被せ綿（きせわた）― 菊の朝露に学ぶ、マインドフルネスの作法 Matcha Hunterが重陽の習わしでもっとも心惹かれるのは、「被せ綿（きせわた）」と呼ばれる朝露の作法です。前夜、菊の花に真綿をそっと被せ、九日の朝、夜露と菊の香りを含んだその綿で顔や身体をぬぐい、若さと長寿を願う。『紫式部日記』にも、被せ綿を贈られた紫式部が歌を返す場面が残っています。目に見えないほど小さな露を一夜かけて待ち、夜明けに受け取る。そこにあるのは効率とは正反対の、「今朝」という一度きりの時間に心を澄ませるマインドフルネスです。一碗の抹茶を点てる朝も、同じ心で迎えたいものです。 秋の朝の抹茶の点て方 ― 京都・宇治抹茶で点てる、重陽の一碗 Matcha Hunterがおすすめする重陽の朝の抹茶の点て方は、夏より少し湯を熱めにし、露をすくうようにゆっくり茶筅を動かす、秋のための点て方です。茶碗を湯で温めながら宇治抹茶を茶漉しでふるい、湯を捨てて水気をぬぐったら、抹茶をひとさじ半。少し冷ました湯を注いだら、茶筅を「M」の字に軽やかに走らせ、最後に表面をなでるように整えます。ふっくらと盛り上がる泡は、小さな菊が開くよう。窓辺に菊を一輪活け、手のひらで茶碗を包み、湯気の向こうに京都・宇治の茶畑を思い浮かべる。それだけで、いつもの朝が重陽の朝になります。 菊の和菓子と日本の茶道具 ― 職人技が彩る重陽のご褒美 Matcha Hunterがお届けする抹茶ボックスの和菓子と茶道具は、季節の意匠に込められた職人技を、海外のご自宅で愉しんでいただくためのものです。この時季の京都の菓子舗には、菊をかたどった練り切りや、紅の菊に白いそぼろで朝露の綿を表した「着せ綿」のきんとんが並びます。菊を線刻した茶碗や透かしの菓子皿など、器の上にも秋は訪れます。ほろ苦い宇治抹茶と上品な甘さの菊の和菓子、職人の手がかたちにした季節を五感で受け取る時間は、丁寧な暮らしに灯る小さな和のウェルネスです。 海外の朝に京都の節句を ― お楽しみボックスで迎える重陽 Matcha Hunterがお届けする抹茶ボックスは、海外にいながら京都の老舗茶舗を旅するように、暦の節目を暮らしに取り戻すための体験型のお楽しみボックスです。最高品質の宇治抹茶、季節の和菓子、職人の茶道具が定額で届く箱を開けるたびに、遠い日本の秋が朝の食卓に運ばれます。重陽に祈られてきたのは長寿。それは「明日もまた、よい朝を迎えられますように」という、ささやかで確かな願いです。一碗を点てる数分間を、頑張る自分への静かなご褒美として。日本の伝統文化に根ざしたこの秋の朝を、あなたの暮らしの片隅にどうぞ。 よくあるご質問（FAQ） 重陽の節句は、海外の自宅でも取り入れられますか？ Matcha Hunterがご提案する重陽の朝は、菊の花一輪と一碗の宇治抹茶があれば、どの国の朝にも取り入れられる、ごく簡単な習わしです。菊がなければ、菊の意匠の茶碗や和菓子を選ぶだけでも十分です。...

The Evening Page: What Japan's Tea Records (Cha...

Meeting notes, message threads, a deck of forty slides. After a day spent receiving information, what remains at nine in the evening is rarely a conclusion — only fragments that...

書くことは、考えること ― 茶会記に学ぶ夜の一枚と、京都・宇治抹茶がひらく穏やかな集中力

会議の議事録、チャットの既読、スライドの束。一日じゅう情報を「受け取る」ことに費やした夜、頭に残るのは、まとまらない断片ばかり――ということはないでしょうか。Matcha Hunter（マッチャハンター／運営：ADAMAS）が今夜ご提案するのは、一碗を点ててから、白い紙に向かうという時間です。ヒントは、四百年以上前の茶人たちが残した「茶会記」にあります。 茶会記に学ぶ「書いて考える」― 京都の茶の湯が残した伝統文化の記録 Matcha Hunterがお手本にする「茶会記」は、茶の湯が京都で花開いた安土桃山の時代、堺や奈良の茶人たちが茶会のたびに残した、日本の伝統文化を今に伝える記録です。『松屋会記』『天王寺屋会記』といった帳面には、日付と客の名、床の掛物、茶入や茶碗、料理、菓子が、飾らない言葉で淡々と書き留められています。彼らは名文を書こうとしたのではありません。書くことで、その日の一席を自分の目でもう一度見直し、次の一席を考えていたのです。書くことは記録ではなく、思考そのもの。茶会記は、それを何百年も前から静かに証明しています。 頭のなかでは堂々めぐりしていた考えが、紙に降ろした途端に輪郭を持つ。夜のデスクに向かうビジネスパーソンなら、覚えのある感覚でしょう。 夜の一碗と抹茶の点て方 ― 思考を紙に降ろす前の三分間 Matcha Hunterが夜におすすめする一碗は、書く前の頭を「白紙」に戻し、穏やかな集中力で一行目を書き出すための時間です。 抹茶の点て方は、書く前の「余白」をつくる作法 抹茶の点て方は、机を整えることから始まるマインドフルネスの実践です。湯を少し冷まし、茶碗を温め、茶杓で二杯ほどの宇治抹茶を落とし、茶筅をゆっくり動かす。この三分間、ノートは閉じたままで構いません。さらさらという竹の音に耳を澄ませるうち、散らかっていた断片が、書かれる順番を待つように静かに並びはじめます。 コーヒーの焦燥ではなく、一行ずつ進む穏やかな集中力 コーヒーで書き始めた夜は、勢いよく走り出した文章が、途中で息切れすることがあります。急上昇と急降下を繰り返すエネルギーは、深い思考に必要な「長い呼吸」と相性がよくありません。宇治抹茶を控えめに、ゆっくり味わいながら書く夜がもたらすのは、一行ずつ着実に進む穏やかで途切れない集中力。書き終えた一枚は、自分の考えを自分の言葉で掴んだという、確かなご褒美になります。 和菓子と日本の茶道具 ― 手を動かし続けるための小さな道具立て Matcha Hunterの抹茶ボックスに添えられる和菓子と茶道具は、書く手を支える小さな道具立てです。職人技が光る茶碗の重み、季節の和菓子の控えめな甘さ、ペンを置いて口に含む一服の余韻。五感が満たされるほど、言葉は無理なく、静かに湧いてきます。 京都から届く「お楽しみボックス」― 丁寧な暮らしとウェルネスの定期便 Matcha Hunter（運営：ADAMAS）の抹茶ボックスは、最高品質の宇治抹茶と季節の和菓子、職人技が光る茶道具を、世界のどこへでも定額でお届けするお楽しみボックスです。箱を開けるたび、京都の老舗茶舗を旅するようなワクワク感が、あなたの机に届きます。私たちがお届けしたいのは、モノとしての抹茶ではなく、お茶を点てる丁寧な時間、心安らぐ和のウェルネス、そして現代の暮らしに息づく伝統文化という体験そのものです。夜、一碗を傍らに自分の言葉を書く小さなご褒美。それが、Matcha Hunterの考える大人の丁寧な暮らしです。 よくあるご質問（FAQ） Q. 抹茶ボックスには何が入っていますか？ Matcha...

A Single Curve of Bamboo: The Chashaku Tea Scoo...

The ADAMAS Matcha BOX from Matcha Hunter often arrives with something small and unassuming tucked among the vivid Uji matcha and seasonal wagashi: a slender tool carved from a single...

一本の竹が、心を掬う ― 茶杓の美学と京都・宇治抹茶がひらく、昼のマインドフルなご褒美時間

Matcha Hunterがお届けする抹茶ボックスには、鮮やかな宇治抹茶や季節の和菓子とともに、時として一本の竹の道具が静かに寄り添っています。それが「茶杓（ちゃしゃく）」。手のひらにすっとおさまるほど小さなこの茶道具に、日本の職人技と、千年を超える伝統文化が凝縮されていることを、ご存じでしょうか。今日は、この慎ましくも奥深い一本の竹を通して、昼のひとときを豊かに彩る愉しみをご紹介します。 茶杓とは ― 一本の竹から削り出す、京都の職人技 茶杓とは、抹茶をすくうために、一本の竹から削り出された細い匙のことです。長さはわずか十八センチほど。けれど、その一本には、竹を選び、火であぶってしなやかに曲げ、丁寧に削り上げる職人の、幾多の時間と手仕事が宿っています。京都をはじめとする産地では、今なお一本ずつ、人の手によってこの小さな道具が生み出されています。工場で均一に量産されるものとは違い、竹の節の位置も、しなりの角度も、削り跡の表情も、一本ごとに異なります。だからこそ茶杓は、世界にただ一つの、あなただけの道具になるのです。 なぜ、これほど小さな道具が愛されるのか ― マインドフルネスと「小さきもの」の美学 茶人たちが茶杓をこよなく愛してきた理由は、その慎ましさにこそあります。豪華でもなければ、高価な素材でできているわけでもありません。ただの一本の竹。けれど日本には古くから、小さく、慎ましく、手をかけたものにこそ深い美を見出す心が息づいてきました。派手なものに心を奪われるのではなく、目立たないものの中に宿る豊かさに気づくこと。それは、慌ただしい日常の中でつい見失ってしまう、マインドフルネスそのものの態度です。一本の茶杓を手に取り、その削りの表情をそっと眺める。たったそれだけの所作が、あちこちへ散っていた心を「今、ここ」へと静かに引き戻してくれます。 京都・宇治抹茶を、一掬い ― 抹茶の点て方に宿る所作の美 茶杓を手にした瞬間から、抹茶の点て方は静かな儀式へと変わります。缶の蓋を開け、目の覚めるような緑の宇治抹茶を、竹の匙でそっと一掬い、また一掬い。さらさらと茶碗に落ちる粉のかすかな音、ふわりと立ちのぼる覆い香、そして手に伝わる竹の軽やかな感触。この一連の所作には、急ぐ理由がどこにもありません。むしろ、ゆっくりと手を動かすほどに、こわばっていた心がほどけていきます。一本の竹を介して抹茶にふれるという、ただそれだけのことが、五感を目覚めさせる小さなワクワクに満ちているのです。 昼のひととき、一本の竹とともに ― 丁寧な暮らしのご褒美時間 忙しい一日の真ん中で茶杓を手に取ることは、自分自身へのささやかなご褒美です。午後の光がやわらかく差し込む窓辺で、あるいは仕事の合間のわずかな時間に、竹の匙で宇治抹茶を一掬いする。その数分間だけは、誰のためでもない、自分だけの静かな時間になります。丁寧な暮らしとは、特別な道具や、たっぷりとした時間を必要とするものではありません。手のひらにおさまる一本の竹と、一碗の抹茶さえあれば、日常のどこにでも、和のウェルネスに満ちた「特別な一席」を結ぶことができるのです。茶杓は、そのささやかな扉を開く鍵のような存在なのかもしれません。 よくあるご質問（FAQ） 茶杓がなくても、抹茶は点てられますか？ 茶杓がなくても、ティースプーンなどで抹茶を点てることはもちろん可能です。けれど、一本の竹の道具を手にすることで、抹茶を点てる時間そのものが、慌ただしい日常から切り離された特別な儀式へと変わります。道具は単なる実用品ではなく、心を整えるための「入り口」でもあるのです。 茶杓のお手入れは難しいですか？ 茶杓のお手入れは、とてもシンプルです。使い終えたら、乾いた柔らかい布で抹茶の粉をそっと拭い、風通しのよい場所で自然に乾かすだけ。水で洗う必要はありません。竹という自然素材をいたわりながら、長く大切に使い続けること。その静かな営みもまた、丁寧な暮らしの愉しみのひとつです。 Matcha Hunterの抹茶ボックスには、何が届きますか？ Matcha Hunterの抹茶ボックス（Matcha BOX）には、最高品質の京都・宇治抹茶を中心に、お茶を愉しむための和菓子や、職人技が光る茶道具などを、月替わりで詰め合わせてお届けします。海外にいながら、まるで京都の老舗茶舗を旅するような、心躍るお楽しみボックスです。 Matcha Hunter「抹茶ボックス」まとめ...